Die Speisekarte vom Mönichwalderhof

Salate

Bedienen Sie sich bei unserem Salatbuffet im Speisesaal

·       Ein Salatteller nach Wahl € 5,00

Vorspeisen

·       Marinierter Tafelspitz von der Familie Allmer aus Pöllauberg mit Schnittlauchöl, Senf Mayonnaise, Kren und Kernöl, dazu geröstetes Weißbrot € 9,00

·       Handgewickelte Frühlingsrolle gefüllt mit sommerlichem Gemüse, dazu Zupfsalat und Kürbiskerndip (vegan) € 7,50

Suppen

·       Kraftsuppe vom Pöllauberger Jungstier mit Frittaten oder Fleischstrudel € 4,80

·Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit gedämpftem Kürbis-Tascherl (auch vegan möglich) € 5,00

Für die kleinen Gäste

·       Pumukelteller: Kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites und Ketchup € 8,80

·       Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup € 8,80

Aus der Butterpfanne

·       Steirisches Backhendl - Bio Backhendlkeule ausgelöst mit Butter, dazu Pommes frites € 17,50

·       Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites € 12,50

·       Moosbacher Cordon bleu mit Chipskartoffeln € 17,50

Vom Grill

·       Grillteller mit Schweinsrücken, Schweinefilet, Hühnerbrust und Grillwurst, dazu Curly Fries, Grillgemüse, Cocktailsoße und Kräuterbutter € 17,50

·       Filet vom Seesaibling von der Forellenzucht Kroisleitner aus Rettenegg, mit hausgemachten Kartoffel-Pilz Gnocchi, dazu gegrillte Salatherzen, marinierter Fenchel und Riesling Schaum € 18,00

·       Dim Sum (Teigtaschen) gefüllt mit Kraut, Karotte, Jungzwiebel, Ingwer und Sprossen, auf asiatischem WOK-Gemüse (vegan) € 18,00

Dessert

·       Klassischer Kaiserschmarrn mit Marillenröster und Vanilleeis € 9,50

·       Fruchteis-Sorbetvariation 3 Kugeln Fruchteis garniert mit Crumbles, Karamellhippe und Früchten € 8,00

·       „Gut Fräulein Palatschinke“ Palatschinken gefüllt mit marinierten Heidelbeeren und Vanilleeis, serviert mit Schlagobers € 8,50

·       Eissorten von der Konditorei Kaplan aus Bad Tatzmannsorf: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Uhudler, Himbeere